కావలిసినపదార్ధాలు: మటన్, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, గరం మసాలపొడి, కారం, ఉప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద
తయారుచేసే విధానం: ముందుగా బాణలిలో నూనె వేసి తరువాత ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, పసుపు, అల్లం వెల్లిల్లి ముద్ద వేసి మటన్ ముక్కలను వేయాలి. కొంచెం ఉడికిన తరువాత ఉప్పు, కారం వేసి ఉడికించాలి. అంతే సింపుల్ గా ఆంధ్రా మటన్ కర్రీ రెడీ..